Food Waste vermeiden – Gemeinsam für einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln

Jedes Jahr landen tonnenweise noch genießbare Lebensmittel im Abfall. Wir von Inseli Kebab & Mega Kebab in Luzern möchten zeigen, dass es auch anders geht. Mit durchdachter Planung, täglicher Frischekontrolle und konkreten Maßnahmen zur Weitergabe überschüssiger Speisen reduzieren wir Food Waste auf ein Minimum.
Dass wir möglichst wenig Lebensmittel verschwenden, liegt uns sehr am Herzen. Bereits bei der Warenbestellung achten wir penibel darauf, nur so viel zu ordern, wie wir auch tatsächlich benötigen. Sollte doch einmal etwas übrigbleiben, spenden wir diese Lebensmittel an gemeinnützige Einrichtungen wie z. B. Obdachlosenheime oder Initiativen für Asylsuchende. Unsere Rezepte sind so konzipiert, dass Reste entweder wiederverwendet oder direkt weitergegeben werden können.
Einmal im Jahr veranstalten wir zudem ein großes Wohltätigkeitsevent, bei dem wir mit kostenfreien Kebabs und Snacks Menschen in Not unterstützen. Obdachlose, Asylsuchende und alle, die sich in finanziell schwierigen Situationen befinden, sind herzlich willkommen. Auf diese Weise möchten wir nicht nur Lebensmittel retten, sondern auch ein Zeichen der Solidarität setzen.
Wichtige Maßnahmen gegen Food Waste
Maßnahme | Beschreibung | Vorteil |
---|---|---|
Bedarfsgerechte Bestellung | Genau kalkulierte Mengen bei Fleisch, Gemüse & Teigwaren | Vermeidet Überschuss und unnötige Abfälle |
Tägliche Frischekontrolle | Überprüfung aller Zutaten, um sie optimal einzusetzen | Längere Haltbarkeit & rechtzeitige Verwendung |
Spenden an lokale Einrichtungen | Weitergabe überschüssiger Lebensmittel an Obdachlose & Bedürftige | Sinnvolle Nutzung statt Wegwerfen |
Jährliches Wohltätigkeitsevent | Kostenlose Kebabs & Snacks für Bedürftige | Gemeinschaft stärken & Solidarität zeigen |
Durch diese Strategien können wir gemeinsam dazu beitragen, die Umwelt zu entlasten und gleichzeitig Gutes für unsere Mitmenschen zu tun.

Wohltätigkeits-Kebab – einmal im Jahr eine große Geste
Unser großes Spenden-Event ist längst eine Institution in Luzern. Gemeinsam mit Freiwilligen verteilen wir Kebabs, Wraps und Getränke an jene, die sich häufig keine warme Mahlzeit leisten können. Uns ist wichtig, dass niemand in unserer Stadt hungrig bleiben muss – und gleichzeitig vermeiden wir, dass überschüssige Lebensmittel weggeworfen werden.
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Gemeinsam Food Waste reduzieren
Unsere Standorte & Kontakt
Schreib uns gerne über unser Kontaktformular oder ruf direkt an.
Inseli Kebab – Kebab & Pizza Point
Inseliquai 10, 6005 Luzern
Tel.: 079 746 93 60
E-Mail: info@inselikebab.ch
Menü: inselikebab.ch
Online Bestellen: Just Eat
Mega Pizza Kebab – Kebab & Pizza Point
Stiftstrasse 1, 6006 Luzern
Tel.: 041 410 08 08
E-Mail: info@megakebab.ch
Menü: megakebab.ch
Online Bestellen: Just Eat
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