Chicken Nuggets Rezept – Einfach für Kinder & Erwachsene

• 500 g Hühnerbrustfilet
• 2 Eier
• 100 g Paniermehl (oder Semmelbrösel)
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver (optional)
• Öl zum Frittieren oder Backen

Für Kinder

Schneide das Hühnerfleisch in kleine Stücke. Schlage die Eier in einer Schüssel auf, rühre sie um und würze leicht. Tauche die Fleischstücke erst in das Ei, dann in das Paniermehl. Ab in heißes Öl oder Ofen, bis sie goldbraun sind – fertig!

Für Erwachsene

Das Hühnerfilet kalt abspülen, trocken tupfen und in gleich große Stücke schneiden, damit alles gleichzeitig gar wird. Die Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz, Pfeffer und ggf. Paprikapulver würzen. Das Fleisch erst in der Eiermischung, dann im Paniermehl wälzen (du kannst auch Panko oder Cornflakesbrösel für extra Crunch verwenden). Im heißen Öl (ca. 170–180 °C) frittieren, bis die Nuggets goldbraun sind, oder bei 200 °C im Ofen backen (ca. 15–20 Minuten). Zwischendurch wenden. Heiß servieren, z. B. mit Dip nach Wahl.